En Catalogne, Fête de la Castanyada à la Toussaint

A l’entrée de l’Automne, déjà la douceur de Noël fait signe avec des douceurs sous le patronnage des Saints…

La Castanyada , en Catalogne, est célébrée au moment de la Fête de la Toussaint, à l’arrivée de l’automne avec la Castanyada, la fête de la châtaigne. Elle est devenue une fête populaire très prisée, qui annonce déjà le Temps de Noël (Nadal/Navidad). On y retrouvera les mêmes ingrédients (le mazapan, les fruits confits, la patate douce, le « cabello de angel » (cheveux d’ange). C’est une anticipation énergétique et remplie de douceur à l’entrée de l’hiver qui approche, et que donne les saints en cette période de fête.

Au jour de la Fête on élabore un repas où l’on mange des patates douces, des marrons chauds, des pâtisseries sucrées, des fruits confits ; et enfin les délicieux panellets !!!

Cette spécialité catalane est en fait du mazapan présenté en formes de petits fours, et présentés sous des formes diverses et originales. Un véritable délice… La boisson typique de la est le moscatell ou la Mistela. Promenez-vous dans les rues de Barcelona ou de toute autre ville ou village catalan et vous pourrez acheter des marrons chauds.

« L’automne a inspiré l’histoire de Tana, une castanyera, sous forme de conte. La vendeuse de châtaignes, emmitouflée dans sa robe épaisse et son châle, un foulard sur la tête, avait pour habitude d’en offrir quelques-unes aux enfants qui sortaient de l’école. Attentionnée, elle leur racontait des contes, qu’ils croyaient les yeux fermés. Mais une autre castanyera espérait avoir autant de succès que Tana, et lui vola son lot de châtaignes. En vain. La séduction ne prit pas et les enfants coururent immédiatement chez leur castenyera préférée pour la consoler. Une leçon pour la castenyara voleuse qui vint s’excuser. Les deux femmes devinrent finalement amies et parvinrent à vendre toutes deux des châtaignes ». (https://www.equinoxmagazine.fr/2022/10/31/la-castanyada/)

Des contes en Catalan

El Conte de la Vella Castanyera – https://www.youtube.com/watch?v=Z_lJjRTZWzs

El Pot Petit – A la tardor – https://www.youtube.com/watch?v=48YTZMHJUgI

Des contes en Castillan – https://www.guiainfantil.com/articulos/ocio/cuentos-infantiles/cuento-de-otono-para-ninos-la-castanera/